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PREFEITURA MUNICIAL DE TAQUARITINGA DO NORTE

Publicado em:24/05/2018

Processo nº:0000486-44.2008.8.17.1460 - PREFEITURA MUNICIAL DE TAQUARITINGA DO NORTE - PREFEITURA MUNICIAL DE TAQUARITINGA DO NORTE

Assunto:Descumprimento de Termo de Ajustamento de Conduta no que se refere ao Matadouro Municipal nos temas: precariedade nos currais, a sala de matança, a falta de higienização, dentre outros.

Pedidos:

O MPPE pede que:

1) mantenha a presença de um profissional Médico Veterinário habilitado no município, de plantão, sempre que ocorrer matança de animais, devendo ser realizada a inspeção dos animais antes e depois do abate; 2) controle o acesso de pessoas ao recinto do estabelecimento, com vistas a evitar, principalmente, a presença de crianças e animais; 3) a aquisição, para os que ali trabalham, do de vido equipamento de proteção individual - EPI e de fardamentos (batas, botas e gorros brancos); 4) desenvolva medidas para conscientizar trabalhadores do matadouro sobre os aspectos de higiene; 5) determine que as pessoas envolvidas no processo de abate se abstenham de despejar dejetos líquidos no solo, a céu aberto; 6) a instalação de chuveiros para banhos de animais, antes de serem abatidos; 7) consertar as grades de proteção para as canaletas de drenagem na área de sangria; 8) determine que os operários se abstenham de espalhar em torno do matadouro, ou a céu aberto, os subprodutos do abate (05505, gordura, recortes da carne, sangue, cascos, chifres, conteúdo do estomago etc.); 9) consertar o piso, as portas e as janelas do matadouro; 10) adquirir caixas, bandejas, galeias e baldes, todos brancos, para serem utilizados durante o abate; 11) reformar os banheiros masculino e feminino.

 

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